Betygsätt

Spaghetti Carbonara

Italienska klassiker alltid lika god och med detta recept kommer ni få smaka hur god den italienska maten är

Ingredienser

500 g Spaghetti

3 st Ägg gula

100 g Smör

3 msk Vit peppar

Gör så här

1 Koka spaghettin till altente

2 Stek Pancettan gyllene brun

3 Tillsätt vit peppar

4 Blanda ägg gulan med Parmesanen

5 När spagettin är klar spara pasta vattnet

6 Häll ner pasta vattnet med ägg gulan och parmessanen

7 Tillsätt sedan smör och spaghetti och stäng av värmen

8 Blanda sedan in parmesan blandningen stegvis till stekpannan med pancettan

9 Klart!