Betygsätt

Krämig het räkröra

Krämig het räkröra och brynt smör i rostade korvbröd

Ingredienser

400 g Skalade räkor

1 dl Majonnäs

1-3 tsk Sriracha

3 Salladslökar

0,5 Lime

50 g Smör

8 Korvbröd

Några kvistar Koriander eller persilja

Några nypor Chiliflakes

Salt och peppar

Gör så här

1 Krama ur ev vätska ur räkorna, de ska vara helt torra.

2 Blanda med majonnäs, sriracha, salladslök och pressad lime. Smaka av med salt och peppar.

3 Rosta korvbröd i ugnen eller på grillen.

4 Bryn smöret och pensla i snitten på bröden.

5 Lägg i räkröra och toppa med koriander och ev chili.

6

7 Räcker som förrätt/snacks till 8 personer.