Denna kolasås är lättgjord och har en god karamell ton! Funkar bra på glass eller på våfflan!
1 dl Socker
5 cl Vatten och citronsaft
2 dl Vispgrädde
2 msk Smör
1 Sätt på medel låg temperatur på spisen runt 4 till 5:an
2 Tillsätt socker, vatten och citronsaften.
3 När sockret puttrar och börjar bli brunt så tillsätt vispgrädden
4 ta av kastrullen från plattan och vispa
5 Sedan tillsätt smöret och bland ihop detta
6 Klart! Mums!