Betygsätt

Mannerströms gubbröra

Gubbröra är alltid rätt! Egentligen vill jag alltid ha en skål till hands i kylen.

Ingredienser

3 st Matjessillfiléer

1 st Rödlök

2 st Hårdkokta ägg

1 msk Kapris

1 dl Hackad dill 0,5 dl

1 dl Hackad gräslök 0,5 dl

1 dl Majonnäs

2 msk Crème fraiche

1 g Salt och Peppar

Gör så här

1 Skär sillfiléerna i fina tärningar. Skala och finhacka lök och ägg.

2 Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

3 Servera med knäckebröd som förrätt, på buffébordet eller som vickning.